Czy uczula kogoś zielona herbata matcha? Jeśli nie, to proponuję zrobić lody pistacjowe bez pisatacji, idealne dla uczulonych na orzechy. Smak matchy jest specyficzny, ale ci, którzy w niemowlęctwie zażyli pyszności preparatów typu nutramigen, z pewnością nie będą narzekać. Ha ha... No cóż, takie życie. Kolor za to do podziwiania, więc dzieci będą zachwycone na 100%. Szkoda, że nie bardzo to widać na zdjęciu.
Przygotujmy:
500 ml śmietanki wegańskiej
cukier puder* - do smaku (u nas 4 łyżki)
3-4 łyżli matchy (by uzyskać kolor)
Śmietankę podgrzać lekko z cukrem, aż cukier się rozpuści, a następnie dodać matchę i wymieszać. Masę przelać do formy i zamrozić.
*lub stewię - coś, co nie zmieni koloru matchy
Świetnie smakują i ładnie wyglądają :)
OdpowiedzUsuńLody wyglądają świetnie :). W lato ciężko sobie odmówić takich smakołyków.
OdpowiedzUsuńJuż dawno nie jadłam takich lodów. Wyglądają obłędnie. ; )
OdpowiedzUsuńAle super! :)
OdpowiedzUsuńSuper, dzięki :)
OdpowiedzUsuńlody wyszły smakowicie. Są pyszne. Będę częściej przygotowywać. Przepis zapamiętany.
OdpowiedzUsuńPoleciłem ten blog małżonce i już zaczyna robić takie lody. Jako recenzent kulinarny mojej małżonki słowa złego nie powiem o jej potrawach. Zawsze pyszne i zdrowe.
OdpowiedzUsuń