Słodki, rozkoszny i wypełniony bakaliami. Jego pojawienie się w okolicach Nowego Roku jest obowiązkowe, jeśli chcemy, by nadchodzący rok był udany. Czyli magia! ;) Ale można też porzucić zabobony i po prostu rozkoszować się jego bogatym smakiem. Przez cały, okrąglusieńki rok :)
poniedziałek, 31 grudnia 2012
piątek, 28 grudnia 2012
creme brulee bez jajek i mleka
czwartek, 27 grudnia 2012
SYLWESTER! :)
Gdyby ktoś nie zauważył, to podpowiadam, że mamy już zakładkę z
sylwestrowymi propozycjami
Zapraszam!
środa, 26 grudnia 2012
poniedziałek, 24 grudnia 2012
sobota, 22 grudnia 2012
piernik ciotki Krychy
Ciotka Krycha to bardzo fajna ciocia, a w dodatku robi chyba najlepszy piernik błyskawiczny - bogaty w bakalie, miękki i aromatyczny. Zawsze piecze go w takiej oldskulowej półokrągłej keksówce i posypuje cukrem pudrem "dla urody", no pycha po prostu ;) Podaję przepis, który dostałam od cioci, a w nawiasach moje modyfikacje antyalergiczne, np. spożytkowany przy okazji piernika, genialny pomysł Agniechy na wykorzystanie miodu z mniszka :)
piątek, 21 grudnia 2012
babeczki korzenne
Przepis na te babczki znajdziecie w mojej książce "100 smakołyków dla alergików".
czwartek, 20 grudnia 2012
deser spod pierzynki ;)
Jak tu dogodzić łasuchom, fikając w przedświątecznym amoku? No jak?! Jak najszybciej i jak najprościej. No i arcysmacznie, no i chociaż troszkę zdrowo.
No to proszę bardzo ;)
środa, 19 grudnia 2012
trufle z whiskey
Reaktywacja naszych rumowych trufelków w wersji z łyskaczem. Fajowe, świąteczne, można ładnie zapakować i sprezentować :) Też pyszne, ale wolę z rumem.
wtorek, 18 grudnia 2012
skórka pomarańczowa w syropie
Wybaczcie, że ostatnio małą przejawiam aktywność. Ale nie jest łatwo pichcić w przedświątecznym amoku zakupowo-ustaleniowo-sprzątaniowym. Wynagrodzę Wam to już za kilka dni, będzie coś dla Alergików, i dla NieAlergików, a tymczasem na osłodę skórka pomarańczowa do wypieków i deserów. Delikatna i aromatyczna. A! Najważniejsza rzecz - dla alergików czy nie, skórkę zawsze robię z pomarańczy ekologicznych (jeden mój alergik może cytrusy, drugi nie). Skórki na bieżąco zamrażam, a jak się uzbiera więcej, to zabieram się za ich smażenie. No, to do dzieła.
czwartek, 13 grudnia 2012
piegusek
Przepis na tego pieguska znajdziecie w mojej książce "100 smakołyków
dla alergików".
poniedziałek, 10 grudnia 2012
kotlety mielone - pulpety bez jajek
Zupełnie nie wiem, po co do mielonych dodaje się jajko... Może dla smaku. W każdym razie mielony bez jajka jest, moim zdaniem, równie smaczny, zwarty i gotowy ;) Robię mielone z różnych mięs, ale nie oszukujmy się - najlepsze wychodzą z karkówki, choć dzieciaki uwielbiają też z indyka. Można zrobić kotlety z każdego dozwolonego w diecie mięsa, trzeba tylko pamiętać o dostosowaniu czasu duszenia do rodzaju mięsa.
niedziela, 9 grudnia 2012
idealne pierniczki
Przepis na te pierniczki znajdziecie w mojej książce "100 smakołyków dla alergików".
czwartek, 6 grudnia 2012
uszka bez jajek
środa, 5 grudnia 2012
cukiereczki od Ageczki ;)
Aga, jeszcze raz bardzo Ci dziękuję!
Przy okazji przypominam o Liście Życzeń Świątecznych. Piszcie, na co macie ochotę, a ja z wielką przyjemnością i gorącym zapałem postaram się wymyślić dla Was przepisy :)
wtorek, 4 grudnia 2012
barszczyk czerwony czysty "płukany" ;)
Czysty barszcz, bardzo smaczny, doprawiony tak, by nie szkodzić alergikom. Bardzo prosty w przygotowaniu. A do niego uszka z bezjajecznego ciasta, które pokażę niedługo. A dlaczego płukany? Zaraz się dowiecie :)
niedziela, 2 grudnia 2012
sobota, 1 grudnia 2012
gofry bananowe
Subskrybuj:
Posty (Atom)