wegańskie lody chałwowe

Lody chałwowe są nie tylko pyszne, ale też zdrowe. Jeśli tahinę przygotujemy w domu z niełuskanego sezamu, to takie lody będą "bombą wapniową". Kto bywa na Smakołykach, ten wie, że bardzo lubię przygotowywać lody (tak tak, świadomie nie użyłam słowa "robić"), zwłaszcza dla NieAlergika, tylko z publikacją przepisów cienko, bo po pierwsze, nie umiem fotografować lodów, a po drugie tak szybko znikają, że ciężko zdążyć do nich z aparatem. Ale obiecuję poprawę.
Trzeba mieć:

500 ml śmietanki roślinnej
3 łyżki mleka roślinnego w proszku
3 łyżki cukru trzcinowego
łyżkę oleju
tahinę - do smaku, 2-3 pełne łyżki

Śmietankę, mleko w proszku, cukier i olej wymieszać, postawić na ogniu i podgrzewać, mieszając, aż cukier się rozpuści. Ostudzić, dodać tahinę i zmiksować na wolnych obrotach do połączenia się składników. Masę przelać do maszyny do lodów i po wstępnym zmrożeniu przełożyć do pojemnika, a następnie wstawić do zamrażarki.