Formę na baranka pożyczam raz na rok w wiadomych okolicznościach. Tak odświętnie, prawda? Baranek na Wielkanoc musi być. Robi się go bardzo szybko, a wygląda uroczo, dlatego polecam go zapracowanym gospodyniom na wielkanocny stół. Przy okazji dzielę się bardzo fajnym konwerterem, świetna rzecz!
Trzeba mieć (na dwa barany):
300 g mąki
250 g cukru
4 jajka
łyżkę cukru z pieczoną wanilią (lub cukier wanilinowy)
skórkę otarta z cytryny + sok z cytryny (dużej!)
łyżeczkę proszku do pieczenia
szczyptę soli
Stopioną kostkę do pieczenia dobrze utrzeć z cukrami, jajkami oraz solą. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem, zmiksować, na koniec dodać sok i skórę z cytryny i jeszcze raz dokładnie zmiksować. Formę natłuścić i wlać do niej ciasto. Wstawić do nagrzanego do 175 stopni piekarnika i piec ok. 40 minut. Ostudzonego baranka wyjąć z formy, posmarować roztopionym masłem i obficie posypać cukrem pudrem. Udekorować według uznania.
podoba mi się pomysł na posypkę :-)
OdpowiedzUsuńSkoro Baranek świąteczny już gotowy to pora na życzenia. Wszystkiego dobrego świąt ciepłych słonecznych i radosnych. Szczęścia i pomyślności i żeby wszystko się udawało i spełniało. :)
OdpowiedzUsuńJaki piękny ja prawdziwy !
OdpowiedzUsuńSerdecznie zapraszam do udziału w konkursie Wielkanocnym : http://wulkan-smaku.pl/konkurs-zdrowa-wielkanoc/
Ale uroczy! Śliczny baranek. Aż dziw bierze, że jest całkowicie jadalny! :)
OdpowiedzUsuńChyba starej daty jestem, ale konwerter mnie zajeżył :). Po pierwsze 1 łyżka, to 15 ml, a nie 10. Po drugie jakoś tak niewygodnie mi było to wszystko ustawiać. Wolę swoje stare tabelki.
OdpowiedzUsuńBaranek cudny. Jak żywy :D.
Jak zwykle: najpierw napisałam, potem się zastanowiłam. Broń Boże nie chciałam atakować konwertera, tylko pożalić się, że nie trafiają do mnie nowoczesne rozwiązania ;).
UsuńBaranek , normalnie prawdziwy :)
OdpowiedzUsuńAle baran :-) Czaderski :-) Pati wesołych i pysznych Świąt! Ściskam i pozdrawiam świątecznie :-)
OdpowiedzUsuńPrześliczny! :)
OdpowiedzUsuńAleż on słodki! Dosłownie i w przenośni!
OdpowiedzUsuń