sobota, 1 marca 2014

florentynki owsiane


Przepis mam od mamy, wycięła go lata temu z jakiejś gazety, i w tejże gazecie figurował on pod nazwą "Herbatniki Adasia". Znacie tego Adasia? W każdym razie ciasteczka (bo herbatniki to na pewno nie są) wymyślił genialne - leciutkie, kruchutkie, po prostu wspaniałe, tylko trochę przesadził z ilością tłuszczu i cukru, ale zredukowaliśmy, rzecz jasna. Przepis podaję oryginalny, z moimi zmianami w nawiasach. Jak dla mnie, to nie są żadne herbatniki, najbardziej toto przypomina florentynki. Sorki za fotę, ale ładne to herbatniki Adasia nie są, poza tym znikały w takim tempie, że w ogóle się cieszę, ża chapnęłam coś do zdjęcia ;)
Weźmy:

200 g płatków owsianych
200 g bezmlecznej margaryny (zrobiłam na zwykłym maśle, dając 150 g)
150 g brązowego cukru trzcinowego (dałam 100 g i wystarczy)

Wymieszać płatki z cukrem, dodać rozpuszczone masło i dobrze wszystko razem wymieszać. Rozłożyć masę równo na blasze do pieczenia (warstwą o grubości ok. 0,5 cm) i ugnieść ją dłonią. Piec ok. 15-20 minut w 175 stopniach (z termoobiegiem), aż nabierze złocistego odcienia. Wyjąć z piekarnika i pokroić na nieduże kwadraty. Zdejmować z blachy dopiero po wystygnięciu. Przechowywać w metalowym pudełeczku lub słoiku.

16 komentarzy:

  1. Bardzo lubimy takie ciacha i wcale się nie dziwię że szybko zniknęły!

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale mega chrupiące , apetyczne zdjęcie :)
    Ja je znam , to z Poradnika Domowego, ale takiego już wiekowego , na pewno z ponad 10 lat wstecz
    Ja je też piekłam i pyszne, oj pyszne

    OdpowiedzUsuń
  3. Takie chrupiące ciasteczka są pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  4. "Przechowywać w metalowym pudełku" - a to się tak da, że zostaną do przechowania? :P
    Mega chrupiące, mega pyszne i mega szybkie :) W sam raz na ostatki!
    Pozdrawiam!
    Gosia O.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Da się, jak się człowiek zaprze ;D

      Usuń
  5. Cudne! Uwielbiam wszystko co owsiane ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo fajny i szybki przepis- super.

    OdpowiedzUsuń
  7. Lubię szybkie przepisy na słodkości :)

    OdpowiedzUsuń

Smakołyki uwielbiają Twoje komentarze i bardzo za nie dziękują!