Należy przygotować:
marchew bio
śmietanę owsianą
chrzan (bez dodatku pochodnych mleka!)
syrop daktylowy
sól morską
Marchew umyć, obrać, zetrzeć na tarce i lekko posolić. Wymieszać śmietanę, chrzan i syrop (syropu dodać do smaku, ja na 3 łyżki śmietany, dodaję łyżkę syropu i czubatą łyżeczkę chrzanu) i powstały sos dodać do startej marchwi. Wymieszać i odstawić na kilkanaście minut do "przegryzienia".
Widzę, że mamy dziś to samo w głowach ;) A raczej na blogach ;) Tylko Twoja wersja jest o wiele zdrowsza! Muszę spróbować tej śmietany owsianej - nie mogę zwykłej, to może taką :)
OdpowiedzUsuń:D
UsuńA dlaczego moja zdrowsza? Inna troszkę po prostu :)
O ciekawe :) nie jadłam nigdy nic podobnego. U mnie jest zawsze surówka z jabłka i marchwi. I tyle. Ja osobiście uwielbiam połączenie jabłka i marchewki. W ogóle jedno i drugie u mnie rulez!
OdpowiedzUsuńTo się nazywa kuchnia regionalna ;)
Usuńświetny pomysł:)
OdpowiedzUsuńDzięki.
Usuńjesteś mistrzynią w wymyślaniu potraw dla alergików :) miłego dnia !
OdpowiedzUsuńDziękuję i nawzajem, Łucjo :)
UsuńŚwietny pomysł - naprawdę podziwiam!
OdpowiedzUsuńDziękuję!
UsuńJako dziecko jadałam surówkę z marchwi z jabłkiem i oliwą. Nie spotkałam się nigdy ze śmietana owsianą, więc nie miałam okazji poznać jej smaku. Szperając w internecie można jednak wiele się nauczyć. Takie smaki do dla mnie nowość. Twój blog to kopalnia wiedzy dla takiego laika (w tych sprawach) jak ja. Dzieki
OdpowiedzUsuńDzięki!
UsuńJa nie alergik ,ale marchewkowa surówka z śmietanka owsianą to ja poproszę i to z dwa lub trzy dni pod rząd
OdpowiedzUsuńp.s bardzo apetyczne zdjęcie , mniam
Dobra, będę Ci robić:)
UsuńDzięki, Alu!
Zdrowe, pyszne i doskonałe w zimie :)
OdpowiedzUsuńTo fakt ;)
UsuńNigdy nie lubiłam dodawać śmietany do surówek - jestem ciekawa smaku z taką śmietaną owsianą, której nie próbowałam jeszcze :)
OdpowiedzUsuńA ja chyba nie znam innej surówki ze śmietaną... No chyba, że za surówkę uznamy sałatę w słodkiej śmietance, którą uwielbiam ze schabowym i kartofelkami omaszczonymi skwarkami i posypanymi natką pietruszki, niom :)
UsuńRewelka Patysko, rewelka i tyle :-)
OdpowiedzUsuńBardzo interesujący wpis, jestem zainteresowany z pewnością sam spróbuję. Czekam na kolejne wpisy bo bardzo podoba mi mi się twój blog i styl pisania!
OdpowiedzUsuń