Alergicy mają swoje trufle, to NieAlergicy też, a co. Zdecydowanie dla dorosłych, bo niezbyt słodkie i mocno naalkoholizowane. Kremowe, cudowne. Zróbcie. Może dla swoich Mam?
Potrzebujemy:
100 g gorzkiej czekolady, minimum 75%
2 łyżki mleka
czubata łyżka masła
2 łyżki cukru pudru
żółtko
2 łyżki moczonych w rumie rodzynków
2 łyżki wódki lub rumu
kakao do obtaczania
Czekoladę rozpuścić w mleku, dodać cukier oraz masło i podgrzewać (nie gotować), aż cukier się rozpuści. Masę przestudzić, dodać żółtko, wódkę i rodzynki, wymieszać. Odstawić na 3 godziny a następnie szybko ochłodzić. Formować z masy małe kuleczki i obtaczać je w kakao. Gotowe trufle przechowywać w lodówce, w szczelnym opakowaniu.
Bardzo apetycznie wyglądają. Lubię ten intensywny, czekoladowy smak trufli.
OdpowiedzUsuńDzięki!
UsuńKocham trufle z rumem :-)
OdpowiedzUsuńJa też, i z palinką.
UsuńUwielbiam takie smakołyki :)))
OdpowiedzUsuńJa też, bardzo :)
Usuńjak alkoholizowane to biorę:) dwa na raz!:)))
OdpowiedzUsuńBierz, ile chcesz!
Usuńsą śliczne , takie zmysłowe
OdpowiedzUsuńDzięki, Alu. O tak, masz rację, delikatność kakao, a potem "kremowość", że się tak wyrażę, czekoladek bardzo sexy ;)
UsuńMmmm pyszności:)
OdpowiedzUsuńDzięki :)
UsuńO matko, Ty to zawsze masz takie pyszności, biorę jedną ;)
OdpowiedzUsuńSerio są pyszne, i tak jak napisała Ala - zmysłowe. Mężowi zrób ;)
UsuńTakie pijane to ja poproszę! Mój mąż też by nie pogardził :D
OdpowiedzUsuńCzęstujcie się, szkoda że jedynie wirtualnie :)
UsuńSuper, jak ze sklepu, tylko pewnie o wiele smaczniejsze, częstuję się :-)
OdpowiedzUsuńNa zdrówko!
UsuńBardzo lubię trufle! Wyglądają niezwykle smacznie! Zabieram kilka :D
OdpowiedzUsuńA mocną masz głowę? ;D
Usuńuwielbiam takie !
OdpowiedzUsuń:D
Usuńto lubię! pycha!!
OdpowiedzUsuńTo sporo nas już w klubie ;)
UsuńMamę mam niestety za daleko, ale dla siebie bym zrobiła... Pycha! :)
OdpowiedzUsuńDzięki! :)
Usuń