czwartek, 29 listopada 2012

lista życzeń świątecznych :)


Kochani! Coraz bliżej Święta ;D
A jak wiadomo, alergicy nie mogą tego i owego...
A zatem, jakie przepisy dla alergików chcielibyście u mnie zobaczyć? Wpisujcie w komentarzach, a ja postaram się spełnić Wasze kulinarne życzenia :)

Mamy już kilka typowo świątecznych smakołyków alergika, np.:
barszcz
uszka
piernik
keks jabłkowy
trufle rumowe
makowca
pierniczki zwykłe i melasowe
babę z bakaliami
kisiel żurawinowy

Ale jeśli Wam mało, macie ochotę na coś szczególnego albo wytrawnego - dajcie znać! :)

14 komentarzy:

  1. ja jestem ciekawa co wymyślisz z piernikiem, moim ulubionym ciastem! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wszystko będzie smaczniutkie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. A może wypiszę nasze dozwolone produkty, a Ty coś wykombinujesz? ;)

    Magda

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak zobaczysz listę to zawsze możesz zrezygnować ;)

      - ziemniaki, dynia, cukinia, fasolka szparagowa, brokuł, ciecierzyca, kalafior, brukselka, szparagi

      - ryż, kukurydza, gryka, amarantus, proso, trochę orkiszu

      - królik, indyk

      - banan, morela (duszona), jabłko (duszone), jagody Goji

      - olej ryżowy, słonecznikowy

      - majeranek, natka pietruszki, sól, cukier trzcinowy, słód ryżowy/kukurydziany/orkiszowy, karob

      Tyle udało nam się wprowadzić przez 3 lata i 3 miesiące.
      Jabłko przeszło w tym tygodniu :)

      Magda

      Usuń
    2. Gratuluję jabłka ;) Myśmy jedli jeszcze mniej w tym wieku :(
      Madziu, będę kombinować. A buraki możecie? Bo jeśli tak, to zrobimy barszczyk :) I pasztet warzywno-ciecierzycowy. I ryż zapiekany z jabłkami? Bananowy chlebek na miksie mąk niepszennych? ;)

      Usuń
  4. Nie możemy buraka. Tzn. nie wiem, nie próbowałam od ponad 2 lat.
    Ciężko mi przemycać cokolwiek, córka nie chce jeść niczego, czego nie zna.
    Ale może do Świąt uda mi się wprowadzić buraka? Jestem dobrej myśli - w ciągu ostatniego 1,5 miesiąca przeszło 5 produktów :)))

    Pasztet brzmi cudownie!!!
    Ryż zapiekany też :)
    Chlebek bananowy znamy i robimy, ale każdy nowy przepis jest mile widziany!

    A może jakieś pierogi z fajnym nadzieniem?
    Albo rogaliki z jabłkiem?


    Możemy też drożdże, śmietankę ryżową, mleko ryżowe - zapomniałam o nich :)

    Magda

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To spróbujcie buraka. Pierogi... gdyby można było z mąki orkiszowej... to z dynią na słodko może? Bo jako NieBezglutki od wielu lat, nie mamy doświadczenia z wypiekami bezglutenowymi :( Ale będę kombinować :)

      Usuń
    2. Mogą być z orkiszowej!
      Nie wolno nam "nadużywać", ale w Święta to co innego ;)

      Jakiś pomysł na przemycenie buraka?
      Placki? Kotlety? Zupa krem?

      Pierogi z dynią na słodko brzmią baaardzo kusząco :)

      Magda

      Usuń
    3. Dlaczego przemycać buraka? Myślę, że najlepiej dać go trochę do zupy jarzynowej. Startego jak marchew.
      No to będę o Was myśleć. Zaglądaj do mnie :)

      Usuń
  5. Marzy mi się piernik, ale musi być bez jajek i glutenu:/ Myślę i mam:) W pierwszym linku piernik bez jajek:) Zaryzykuję na mąkach bezglutenowych.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. My za to możemy gluten, ale jajek, mleka i miodu nie :( Może użyj tego Mixu C, on się dobrze nam kiedyś sprawdzał.

      Usuń

Smakołyki uwielbiają Twoje komentarze i bardzo za nie dziękują!