W życiu każdego małego alergika przychodzi taki moment, w którym należy stanąć przy ladzie makdonaldsa i zażądać CZEGOŚ. Pół biedy, gdy chodzi o frytki. Jednak gdy jest to, np. shake czekoladowy, trzeba użyć dyplomatycznych zdolności, by wyjść z frytkami i jednocześnie pozwolić na szejka. Domowego szejka w wycyganionym od przyjaznej obsługi firmowym kubku z nakładką i słomką. Ja się już tak wycwaniłam, że mam zamrożone mleko w kostkach i w razie potrzeby miksuję - a to z karobem, a to z owocami, a to z wanilią. Prawdziwy fastfud, no nie?
Wystarczy wziąć:
szklankę dozwolonego "mleka", np. roślinnego (u nas bebilon pepti)
2 łyżeczki muscovado
lub lody waniliowe
łyżeczkę karobu
Mleko wymieszać z cukrem oraz karobem i lekko zmrozić (od czasu do czasu mieszając), najlepiej od razu w naczyniu, w którym będzie miksowane. Jeśli używamy lodów, dodać tylko karob. Zblenderować do uzyskania konsystencji shake'a.
Pati, jak smakuje karob? Jest identyczny jak kakao czy się różni?
OdpowiedzUsuńNati, karob smakuje zupełnie inaczej niż kakao :) Ma taki jakby trochę posmaczek toffi. Jest dobry, ale ja jednak wolę kakao, jestem wielką fanką czekolady ;)
UsuńNie wiedziałam, że jest coś takiego jak karob:) Ale pomysł świetny:)
OdpowiedzUsuńDzięki Elexis ;) Zwłaszcza z tym cyganieniem firmowych kubków mi się udało ha ha ;)
OdpowiedzUsuńMama to musi pocyganić, poczarować, pozamieniać, przemycić:)
OdpowiedzUsuńNa zimno nie próbowałam, robiłam niby-czekoladę na gorąco, ale tak sobie mu smakowała. My zaczynamy kolejne podejście do kakao, zobaczymy co z tego wyjdzie:)
Trzymam kciuki, żeby przeszło! :)
Usuń