czwartek, 22 marca 2012

muffiny Zielone Jabłuszko ;)


Czyli o utylizacji zalegającego w lodówce soku i zasiedziałego w szafce kisielku jabłkowego na granicy przydatności do spożycia. Efekt sprzątania okazał się całkiem całkiem! To jest smakowo, bo wizualnie to jakieś te muffinki jakby niezbyt zgrabne... nie wiem dlaczego - może to wina ciasta, a może winowajcą są nowe silikonowe foremki. No bo przecież nie ja, prawda? ;) Ale poza tym są bardzo fajne, puszyste, z chrupiącą skórką i lekką nutką jabłkową, zapewne pochodzącą z kisielków.
Nie wiem, do której akcji dodać wpis, dlatego dodam do obydwu: i Słodkiej Wielkanocy Alergika, i do Babek i babeczek :)

Weźmy:

250 g mąki
150 g cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
50 ml oleju
250 ml soku jabłkowego
2 kisielki jabłkowe (ja dałam Słodką Chwilę)

Wymieszać suche składniki, dodać mokre, zmiksować, przelać do foremek i piec 20 minut w 170 stopniach.

18 komentarzy:

  1. Fajny pomysł na wykorzystanie soku i kisielków :) Efekt na pewno bardzo apetyczny!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. noooo... nawet niezłe były ;)
      dzięki Dzikowcu!

      Usuń
    2. Bartola, dziękuję. Zrobiłaś?

      Usuń
    3. Pewnie :) juz dwukrotnie :D

      Usuń
    4. Baaaaardzo się cieszę :) To jeszcze gorąco polecę pierniczki melasowe i ciasto bananowe, mimo, że dla alergików, to niealergicy pożerają, bo to tak wyjątkowo smaczne słodkości ;)

      Usuń
  2. jak nie ładne? Właśnie fajnie wygladają

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Alu, Ty to umiesz mi humor poprawić, dziękuję ;)

      Usuń
    2. jest za co to chwale *

      Usuń
  3. Jak się przyjrzeć to mają kształt jajowaty, a skład owocowy jakby wzbogacić np. rodzynkami to podchodzi pod keks:)Alergicy chętnie zobaczą takie muffinki na swoim stole także wielkanocnym:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. no właśnie jak już w amoku dodałam je do naszej akcji, to pomyślałam, że przecież one średnio wielkanocne... no ale na razie niech zostaną, jak będziemy miały dużo wpisów na SWA to muffinki usuniemy ;)
      PS. śliczny mazurek zrobiłaś!

      Usuń
  4. Czemu mamy usuwać Twoje muffiny. Alergicy i tak mają dużo ograniczeń, wielu z nich uwielbia muffiny, a Twoje mają wygląd jaja:) Mam już kolejne przysmaki, w poniedziałek na blogu, zajrzyj:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. no fakt, bardziej jaja niż babeczki ;)
      zajrze, zajrze! przeca w kółko zaglądam! ;) a ja jutro wystawiam babę łaciatą, jeju, jaką pyszną!

      Usuń
  5. Fajne mufinki.na pewno zrobię..

    OdpowiedzUsuń
  6. Polecam, mają ciekawy posmaczek.

    OdpowiedzUsuń
  7. Czy kisiel ma być zimny?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Anonimko, kisiel ma być w proszku!!!!

      Usuń

Smakołyki uwielbiają Twoje komentarze i bardzo za nie dziękują!